◢馒头蔬菜什锦沙拉10分钟快手营养早餐...



  • ◢馒头蔬菜什锦沙拉

    10分钟快手营养早餐,操作简单,快速方便,味道棒棒哒!

    食材:白馒头1个 玉米 胡萝卜 豌豆适量 紫甘蓝2片 鸡蛋1个 蛋黄酱3大匙 食用油少许 盐少许

    1.把玉米粒剥下来,胡萝卜去皮切丁

    2.紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分,用刀切丝,馒头切成小方块

    3.锅内加入适量清水煮沸,然后把玉米粒,胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟

    4.往鸡蛋液加入少许盐,用筷子把鸡蛋打散开来

    5.鸡蛋液倒入馒头块中,用筷子拌匀,让馒头粒均匀裹上鸡蛋液

    6.开火,往不粘锅中倒入少许食用油,接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块,炒至金黄色即可

    7.蔬菜从锅中捞出沥干水分,有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内

    8.加上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用


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